La quarta era un’unità di misura di volume appartenente alle cosiddette misure per aridi. Consisteva in un contenitore cilindrico, generalmente in ferro o lamiera, rinforzato nella parte superiore e inferiore per evitare deformazioni.

Veniva utilizzata per la vendita di granaglie, legumi, olive e altri prodotti agricoli. La misurazione poteva essere effettuata:

• A raso: livellando il prodotto al bordo del contenitore
• A colmo: riempiendo il contenitore fino alla massima capacità

Le misure variavano a seconda delle aree geografiche, poiché precedenti all’introduzione del sistema metrico decimale nazionale. Con l’Unità d’Italia venne introdotto un sistema unico di misura.

Gli strumenti esposti presso la Camera di Commercio di Brindisi – Taranto risalgono al secolo scorso.

Figura 1. Serie di misure in ottone per aridi e liquidi.

Figura 2. Misure per aridi in ottone con contenitore da 20 litri e relativo contenitore in legno e in metallo